GENUINITÀ, QUALITÀ, SEMPLICITÀ, FRESCHEZZA, PASSIONE E ACCOGLIENZA.

Queste sono le nostre Certezze

CHI SIAMO

about us

Siamo appassionati ristoratori che amano ciò che fanno. Ogni giorno ci dedichiamo alla preparazione di piatti della tradizione romana e della cucina italiana con cura e attenzione. Tutto questo per servire al meglio i nostri clienti dai quali riceviamo spesso le loro gratificazioni e un positivo riscontro al nostro lavoro.

a due passi da Fontana di Trevi

Nel pieno centro storico di Roma. Veniteci a trovare, unirete la bellezza della città eterna ad un pasto buono sano e ristoratore.

LA TRADIZIONE

NEL CUORE DI ROMA

La nostra ambizione è quella di riuscire a mettere in tavola piatti della tradizione romana e italiana con una cura e una attenzione maniacali, pur essendo a pochi passi dalla Fontana di Trevi . Un ristorante turistico non è, e non deve essere, necessariamente una trappola per turisti come spesso si crede, noi crediamo che soddisfare i nostri clienti, a prescindere dal paese di provenienza, è un nostro obiettivo, dovere e piacere.

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IL RISTORANTE

la pizzeria

la pizza al taglio

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Scopri il nostro Menu 100% GLUTEN FREE

Aderiamo al programma AIC nel rispetto delle indicazioni per la somministrazione di cibo senza glutine. Produciamo la nostra pizza senza glutine in un laboratorio separato per evitare qualsiasi contaminazione, utilizzando per l’impasto farina di riso integrale Bio, farina di grano saraceno Bio, olio extra vergine di oliva e lievito madre. La pasta secca è completamente Biologica, solo quattro ingredienti, farina di riso Bio, farina di grano saraceno Bio, farina di Quinoa Bio, farina di mais Bio. I dolci come il tiramisù, la cheesecake e altri ancora vengono tutti preparati in casa.

guarda il menu' gluten free

Secondo noi un buon piatto, che sia una pizza, un piatto di pasta o qualsiasi altra pietanza, deve regalare una piacevole emozione volta ad appagare i sensi, e deve necessariamente anche sostenere e “alimentare” la nostra salute: è quello che noi chiamiamo “genuina qualità”.

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