SECONDI GLUTEN FREE

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POLPO SCOTTATO C.B.T.

CON CREMA DI PATATE, SALSA AL TARTUFO E
TARTUFO FRESCO DI STAGIONE

30,00 €
SALMONE FRESCO C.B.T.

CON INSALATA VALERIANA E MAIONESE
ALL’ARANCIA

25,00 €
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

CON NOCE DI VITELLO MACELLERIA FEROCI

18,00 €
FILETTO AL PEPE VERDE

CARNE DI MANZO MACELLERIA FEROCI

28,00 €
FILETTO DI MANZO AL TARTUFO

CON TARTUFO DI STAGIONE E SALSA TARTUFATA
(MACELLERIA FEROCI)

30,00 €
SOVRACCOSCIO DI POLLO DISSOSSATO

COTTO A BASSA TEMPERATURA, ALLA CACCIATORA
O ALLA PIASTRA
(MACELLERIA FEROCI)

18,00 €
BISTECCA DI MANZO

“ MACELLERIA FEROCI”

24,00 €

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